Wir verkaufen ausschließlich das auf unserer Finca gepresste Olivenöl von unseren eigenen Oliven. 

Es werden keine Oliven zugekauft. Daher ist die Produktion sehr begrenzt. 

Folgende Merkmale kennzeichnen unser Olivenöl : 

• Nachhaltig aus ökologischer Bewirtschaftung
• Keine Verwendung von Pestiziden oder Dünger
• Intelligentes Wassermanagement (Durch Begrünung "cobertura verde")
• Produktion erfolgt auf dem Olivenhain mit eigenen Maschinen
• Höchstes Qualitätssiegel extra virgen 
• Taggleich kalt gepresst
  
• Reinsortig
• Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, dadurch Sicherstellung der höchsten Qualität (Es werden nur perfekte Oliven gepresst)
• Aufheben von Oliven vom Boden ist strengstens verboten!

Lediglich aus Kostengründen wird auf die Zertifizierung als veganes und biologisches Öl verzichtet.

Oliven grün am Erntetag

Oliven reif

Die Bilder zeigen Oliven der Sorte Aloreña. Das Öl dieser Olive ist sehr mild, hat keinerlei Bitterkeit und einen leicht "scharfen"  Abgang. Insgesamt ein sehr ausgewogenes Öl. Das ÖL besticht durch Geschmacksnoten von grünen Mandeln mit einem einzigartigem Charakter und unterscheidet somit wesentlich von den kräftigen Sorten wie z. B. Picual.

Wir bieten das exklusive Olivenöl virgen extra in dunklen 0,5 l Flaschen  für 

20,00 EUR zzgl. Versand 

an.
Wenn Ihr Olivenöl kaufen möchtet, schreibt bitte eine Email an: andreas.schneider@oelzweig.eu

Und generell gilt:

• Nur solange wie der Vorrat reicht (und das ist meistens leider nicht sehr lange)
• Unsere Baumpaten und Stammkunden werden priorisiert berücksichtigt.